С чем вы прежде всего ассоциируете русскую кухню? Ну конечно же это прежде всего щи, блины, водка, ржаной хлеб, не забываем и про такие деликатесы как красную и черную икру, соленые и маринованные грибы. Но всё богатство русской кухни невозможно вместить в эти несколько популярных блюд. Так уж сложилось, что Россия вобрала в себя все самые лучшие кулинарные традиции и Запада и Востока. В этой мультимедийной энциклопедии вы найдёте не только более восемьсот рецептов, но так же и массу полезных статей про то как правильно выбрать и хранить разные продукты и не только.