Предварительный заказ банкетного зала

29 сентября 2018 - Администратор

 Если вы собрались организовать проведение банкета в ресторане, вам необходимо подготовиться к этому заранее. Для начала определитесь с количеством приглашенных людей и форматом мероприятия. После этого подумайте, какой кухней вы хотите порадовать гостей.

Если вы собрались организовать проведение банкета в ресторане, вам необходимо подготовиться к этому заранее. Для начала определитесь с количеством приглашенных людей и форматом мероприятия. После этого подумайте, какой кухней вы хотите порадовать ваших гостей.

Если с этими параметрами определились, переходим непосредственно к выбору. Можно найти ресторан для проведения банкета в сети интеренет. Благо почти каждый уважающий себя ресторан в наши дни имеет свой сайт, группу в социальной сети. Там можно познакомиться с интерьером ресторана не выходя из дома, просмотреть меню, определиться с ценовой политикой, местонахождением и возможностью бронирования.

Итак вы выбрали 3 – 5 ресторанов, которые вам подходят. Теперь стоит в них позвонить, для уточнения того, есть ли в наличии свободный зал на ту дату и время, которые вас интересуют. Будет ли в это же время в том же месте проводиться еще какое-то масштабное меропритияе, например в соседнем зале. Согласитесь, далеко не каждому хочется, праздную свадьбу и заказывая свадебный банкет (ссылка), совмещать свою радость с кем то другим.

После этого не поленитесь лично подъехать в ресторан. Лучше всего приехать туда и просто пообедать или поужинать. Такой визит покажет вам меню не только на картинке, а также позволит судить об уровне обслуживания, качестве блюд, дружелюбности и профессионализме персонала.

Посетив таким образом несколько ресторанов, вы обязательно остановите свой выбор на одном из них.

Далее переходим к обсуждению деталей. Выбираем меню, в этом вопросе не лишним будет прислушаться к администрации ресторана и советам шеф повара. Профессиональные сотрудники ресторана как никто другой знают, какое количество еды необходимо, для того чтобы гости не остались голодными. Уточните возможность принесения спиртных напитков с собой, а также такие немаловажные мелочи, как наличие гардеробной, места для курения, парковочных мест.

До какого часа работает ресторан. Позволительна ли громкая музыка.

Возможно, вам придется заключить договор, и авансировать часть стоимости банкета (ссылка). Это нормальная практика, которая страхует и вас и ресторан от непредвиденных форс-мажорных ситуаций. При составлении такого документа, уделите внимание мелочам! Лучше заранее предусмотреть как можно больше, чем потом столкнуться с неприятными неожиданностями во время праздника.

Удачного вам выбора!

Источник: ресторан европейской, азиатской и украинской кухни LEO в Киеве - http://leo.ua/

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий